Létfontosságú esszenciális zsírsavak

Amikor a kiegyensúlyozott táplálkozás részeként azt halljuk, hogy együnk hetente legalább háromszor tengeri halat, sokan nem tudják, hogy miért is lenne ez fontos. A tengeri halak az omega-3 zsírsavak természetes forrásai.

Az omega-3 zsírsavak olyan esszenciális zsírok, amiket a szervezet nem tud maga előállítani, viszont nélkülözhetetlen a jelenléte a szervezetben, ezért élelmiszerek vagy táplálék kiegészítők útján tudjuk a szervezetünkbe juttatni. A legfőbb omega-3 zsírsav források a tengeri halak, diófélék, olajos magvak (pl. chia mag), de számos zöld növény is gazdag bennük, például a brokkoli vagy a kelkáposzta. Az omega-3 zsírsavak azért nagyon fontosak, mert védik az érrendszert és az agy működésére is jótékonyan hatnak. Segítenek továbbá a depresszió, bizonyos ráktípusok és az érelmeszesedés kockázatának, valamint a különböző gyulladások csökkentésében. Ezen kívül az immunrendszer egészséges működéséhez is nagyban hozzájárulnak.